A la reconnaissance des anciens aérodromes autour d’Amiens

Nous étions une bonne trentaine de personnes à embarquer pour la découverte des anciens aérodromes amiénois. Aucun retard au décollage, climatisation assurée par un vent frais le matin, et service boisson optimisé : eau à volonté. Le repas fut servi confortablement sur des nappes aériennes au parc de la Hotoie. Le parcours s’est effectué avec des changements d’altitude notables, qui n’ont découragé personne. Nous avons atterri, comme prévu, sur la piste de la Maison de la Culture, dégagée de tout obstacle.
Cette balade des plateaux nous a replongés à l’époque des débuts de l’aéronautique, d’Amiens-Montjoie à Allonville, en passant par Dury et Bertangles.

Merci au participant passionné par l’aviation pour ses éclaircissements savants ainsi qu’à Mimi, Jean-Loup et Marie-Jo pour leurs délicieux gâteaux !

En exclusivité pour Véloxygène, la recette de fondant au chocolat, aux courgettes et fruits confits de Jean-Loup :

250g de. Courgettes Rapée
180g de chocolat
80 g de sucre
50g de poudre d’amande
3 œufs 🥚
Quelques oranges citron 🍋 gingembre 🫚 confit

Râper les courgettes et les presser à la main pour évacuer le jus.
Dans une grande casserole, faire fondre le chocolat au bain marie.
Y ajouter le sucre, puis la poudre d’amandes, les œufs, la courgette râpée et les fruits confits
Bien mélanger
Beurrer un moule de diamètre 22 cm, y verser le mélange et enfourner au four thermostat 5 (180 degrés) 25 à 30 minutes.
Démouler une fois refroidit.

Notre parcours avec les endroits des anciens aérodromes :

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