Petit retour d’une balade ensoleillée entre soixante cyclistes…

En commençant notre balade à la Maison de la Culture, Pascal a évoqué une grande partie des festivals samariens (hors les murs d’Amiens).
Pierre a rappelé la fin des années 70 où furent créés plusieurs festivals tournés vers l’ouverture et la connaissance des autres (FIFAM, festival de jazz, …) puis dans les années 90, avec “voyage au cœur de l’été”, “du conte et de la calligraphie”, ”du film d’archéologie”, “de la BD”, …
Chaque arrêt sur un lieu de festival fut l’occasion d’en évoquer la création, de nommer les créateurs et dans quel contexte le festival se déroule.
Merci à l’ACIP qui nous a ouvert ses portes et également à Gaëtan, Josiane et Evelyne pour les gâteaux faits maison dégustés par les participants à la pause-café.

Plébiscitée par de nombreux cyclistes, voici la recette du gâteau de Josiane :

🟧 Gâteau aux amandes 🟧

Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes.

Ingrédients :

• 200g d’amandes en poudre.
• 125g de beurre fondu.
• 200g de sucre.
• 4 œufs.
• Quelques gouttes d’amandes amères (4 à 5).
• Amandes effilées pour mettre sur le dessus du gâteau.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le tout sans les amandes effilées.
Recouvrir le fond d’un moule à manqué de papier sulfurisé.
Verser la pâte dans le moule.
Parsemer d’amandes effilées.
Enfourner pendant environ 30 minutes.

… À vos papilles !

😄 Quelques images de cette belle matinée :